Café Pianola - Über Uns

.... 85-jährige Backtradition trifft Musik und Kultur ...

Am 06.Nov. 2015 eröffnete nach umfangreichen Umbaumaßnahmen das PIANOLA Café & More an der Bochumer Straße 48. Mehr als 45 Jahre betrieb an dieser Stelle Bäckermeister Franz-Josef Compernaß seine Bäckerei. Aus dem bisherigen Ladenlokal ist nun ein kleines charmantes Café geworden, ein Ort zum Wohlfühlen, ein Treffpunkt für Künstler. Regelmäßig werden im Café Pianola Musik- und Kulturevents stattfinden. Hierzu sind die Räumlichkeiten ausgestattet mit einem originalen und betriebsbereiten Pianola, Multimedia und mehr.


Die Besucher müssen nicht auf die handwerkliche Backkunst von Franz-Josef Compernaß, wie die berühmten frischen Brötchen, die köstlichen Obstkuchen, Waffeln, Spekulatius und Feingebäcke, verzichten. Neben dem Cafébetrieb und den Events geht auch der Bäckereiverkauf weiter. Schon seit 1930 gibt es die Bäckerei Compernaß, zunächst in Gelsenkirchen-Buer, seit 1968 in Dorsten an der Bochumer Straße. Auch im hohen Alter kann und will Franz-Josef Compernaß nicht auf seine Arbeit verzichten, denn er ist Bäcker aus Leidenschaft.

Geleitet wird das neue Café Pianola von Andrea Compernaß als Inhaberin. Zur Seite steht ihr dabei ihr Bruder Michael Compernaß. Er ist Eigentümer des Cafés und betreibt im gleichen Haus ein Immobilien-Unternehmen. Mit im Betrieb arbeitet auch Mutter Inge Compernaß.

Das Sortiment an Food und Getränken wird in Zukunft größer und anders sein. Es gibt abwechlungsreiches Frühstücke, Snacks, Kaffee und Kuchen, süße Waffeln sowie eine Vielzahl an heißen und kalten Getränken.

Die neuen Räumlichkeiten sind hell und einladend gestaltet. Durch zusätzliche große Ausstellfenster, die für viel Licht und frische Luft sorgen, hat sich auch die Außenfassade deutlich verändert. Im Innern erwartet die Besucher Wohlfühlatmosphäre pur. Hier legte die Familie Compernaß großen Wert auf eine wohnzimmerähnliche Gestaltung. So entstand der ideale Treffpunkt zum Kaffeeklatsch, für Stammtische oder für eine kleine Auszeit zwischendurch. Die Anmietung des Cafés für kleinere Gesellschaften ist ebenfalls möglich.